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在购买冬虫夏草的时候,需要学会区分碎草和全草,两者的价格也有很大的不同。所以很多商家会把碎草变成整草。碎草就是碎草的价格,中间会有牙签大小的缝隙。当我们仔细看的时候,我们一眼就能看出来。不仅如此,还有些人会用502胶水把打碎的冬虫夏草粘成整草,为了增加重量,商家还会往里面加入铅粉。
长期食用铅粉容易导致铅中毒,严重者甚至致癌。由于冬虫夏草的平均售价是300元一克,也就是15万斤,如果把铅粉注射到0.3克的一片冬虫夏草中,重量可以增加到0.5克左右,增加利润66.7%。如果按照15万斤计算,每斤可以多赚10万。
据专业人士介绍,可以初步辨别冬虫夏草的味道,真正的冬虫夏草有腥味。
冬虫夏草的品质是由很多因素决定的,一个好的冬虫夏草要考虑很多方面。如何选择品质好的冬虫夏草:
回收商对虫草的收购大幅增加。然而,他们获得的冬虫夏草的质量与预期相差甚远。有些人持有质量差的冬虫夏草,但价格很高。判断冬虫夏草质量的因素和条件很多。以下几个方面可以帮助我们判断如何买到质量更好的冬虫夏草。
冬虫夏草应该如何储存而不是黑色?消费者经常遇到黑色冬虫夏草,有些都是黑色的,整体质量很差,有些挖出来是黑色的,但有些在储存过程中会变黑。冬虫夏草变黑的原因是什么?主要原因是在保存方面,只要保存好冬虫夏草,就不会变黑。在我们回收冬虫夏草的前几年,我们公司有一批冬虫夏草,都变黑了。一开始不知道是什么原因。后来才知道冬虫夏草保存不好。经过一次教训,我们还没有再出现冬虫夏草变黑。
通过以下几点买到真正的西藏冬虫夏草:
一藏区冬虫夏草体色发黄干净,大小和颜色基本相同,其他品种的冬虫夏草都是喂红色或颜色很浅。
二藏区冬虫夏草的眼睛颜色为棕色,其它地区的冬虫夏草的眼睛颜色为黄色和红色。
三藏区冬虫夏草体积基本相同,尾巴宽度和长度均在5mm以上,与其它冬虫夏草不同。
藏区冬虫夏草的身体和尾巴油腻透明,有淡淡的草菇味。当干燥到一定程度时,味道会变得很淡,干燥的根本不油腻。